安定した量の確保が難しい希少な鹿のモモ肉をカットし、そのまま加工した数量限定商品です。鹿肉そのものの旨みを存分に味わっていただけます。 ＜おすすめのお召し上がり方＞ 加熱済みですので冷蔵庫内で解凍後そのままお召し上がりいただけます ＜名称＞加熱食肉製品（加熱後包装） ＜原材料名＞鹿肉(国産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、アミノ酸、増粘多糖類 ＜内容量＞80g ＜賞味期限＞お届け後30日以上　解凍後はお早目にお召し上がりください ＜保存方法＞ー15℃以下で保存 冷凍便でお届けいたしますので届いたらすぐに冷凍庫で保管してください ＜製造者＞株式会社神戸屋　和歌山県和歌山市和佐関戸25-2 ＜栄養成分表示＞(100g当たり)【推定値】 熱量126kcal、たんぱく質29.0g、脂質1.1g、炭水化物0.1g、食塩相当量2.21g