バジルとマスタードの味わいが食欲をそそる、モモ肉やロース肉を使用したステーキ。 ＜おすすめのお召し上がり方＞ 冷蔵庫内で解凍後、フライパン等で中心までしっかり 火が通るよう加熱をしてください 味付け済みで焦げやすいので弱火で加熱してください ＜名称＞鹿肉ステーキ肉（バジル味） ＜原材料名＞鹿肉(和歌山県産)、味付け調味料(植物油、食塩、肉エキス、その他)/pH調整剤、調味料(アミノ酸等) 、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ＜内容量＞100g(50g×2枚入) ＜賞味期限＞お届け後30日以上　解凍後はお早目にお召し上がりください ＜保存方法＞ー15℃以下で保存 冷凍便でお届けいたしますので届いたらすぐに冷凍庫で保管してください ＜製造者＞一般財団法人古座川ふるさと振興公社　和歌山県東牟婁郡古座川町月野瀬851 ＜栄養成分表示＞(100g当たり)【推定値】 熱量140kcal、たんぱく質22.4g、脂質4.3g、炭水化物2.8g、食塩相当量1.57g ※必ず加熱してお召し上がりください